Vive la cantine !

Suite à nos récentes digressions sur la pomme de terre largement fêtée à la cantine scolaire, l'une de nos lectrices nous avait indiqué que la semaine suivante avait été celle de la carotte et que cette carotte était réputée pour "rendre aimable et raffermir les popotins...". Un très intéressant ouvrage vient de paraitre (1) qui fait le point sur les idées reçues s'agissant des aliments et où l'on peut apprendre qu'il n'a jamais été prouvé que les carottes aient une quelconque influence sur le caractère de nos contemporains ; on s'en doutait un peu, la carotte étant largement consommée et l'amabilité chichement répandue...

Serait-il exact qu'elles affermissent les fesses ??? Cela me parait possible ! Ainsi les mains que l'on dit baladeuses, voire vicieuses, dans les transports en commun aux heures de pointe, appartiendraient-elles aux représentants du syndicat des producteurs de carottes chargés d'établir le tableau comparatif entre la fermeté des fessiers et la quantité annuelle de carottes consommées par leurs propriétaires. Du vécu en quelque sorte... Pêle-mêle,l 'ouvrage nous apprend que la carotte donne une belle peau... qu'elle contient beaucoup de vitamines A qui améliorent la vision nocturne et protégent la peau du soleil... Par contre, elle ne donne pas les cuisses roses mais peuvent colorer certaines parties du corps, et notamment la moustache ; il faut que je pense à conseiller de lever le pied à certaines de mes connaissances féminines !!! Sachez-le : la carotte ne constipe pas et n'est déconseillée dans aucun régime.

L'épinard est-il - comme on le dit - riche en fer ? Que nenni !! C'est à Popeye que l'on doit cette croyance - vrai - mais les légumes secs sont largement plus riches en fer. Le champion toutes catégories de l'apport en fer est le boudin, d'où "je vais fer du boudin ce midi..."

Le chou est indigeste, mais la choucroute est facile à digérer - la charcuterie qui l'accompagne nettement moins, à l'exception du jambonneau et de la rouelle de porc.

L'avocat est gras. Pas étonnant, aux tarifs horaires qu'ils pratiquent !

L'artichaut n'est pas bon pour le foie ; pensez donc à rayer de votre vocabulaire "ma foie - d'ailleurs on dit MON foie - je mangerai bien un artichaut." Ne plus dire non plus "ail ça circule mal ce matin!" puisque l'ail est excellent pour la circulation. Manger beaucoup de crudités peut-il donner des maux de ventre ? Oui et non... donc ne pas s'étonner de ce dialogue : "as-tu mal au ventre?" Réponse : "oui et non !"

L'ouvrage passe ainsi au crible plus de 300 idées reçues en matière d'alimentation. Il se termine par ce cri du coeur : "manger, c'est de la culture, de la convivialité et du bonheur !" Alors : "vive la cantine scolaire !!!"

J.-C. B.

Gendarmerie: un débat public ?

Consécutivement à la décision du conseil municipal le 3 décembre, et selon les termes de notre courrier aux élus en date du 2 décembre, nous avons écrit la lettre suivante le 10 décembre...

Monsieur le Maire,

Lors de la réunion de conseil municipal du jeudi 3 décembre, les élus communaux ont accédé au premier souhait formulé par notre Association dans son courrier du 2 décembre en sursoyant à toute décision dans le projet de signature d’un bail par la commune avec la société SNI… bail dont l’objet serait de confier à cette société la gestion des locaux de la gendarmerie pour une durée de 50 ans.

Ce même courrier demandait une étude du dossier sur le fond et suggérait la tenue d’un débat public permettant aux Ruens de se forger une opinion à l’écoute des arguments des uns et des autres.

Pouvez-vous aujourd’hui nous indiquer quelle est la position de la municipalité à cet égard, sachant que "Vivre à Rue" se déclare disponible dans la co-organisation d’un tel échange démocratique.

A vous lire à ce sujet, nous vous prions de croire, Monsieur le Maire, à nos sentiments distingués.

Jocelyn Chantepie

Président

Copie à : Messieurs les Maires-adjoints

Mesdames et Messieurs les conseillers municipaux

Ordures ménagères

Lettre adressée à Monsieur LECUYER, Président de la Communauté de Communes Authie-Maye... dont copie aux délégués.
Avec les propositions de l'association.

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