"Touristique ET gastronomique !!!"

Ayant lu avec un grand intérêt le billet de l'adhérent de "Vivre à Rue" qui s'indignait de l'abondance de la pomme de terre sur les menus de la cantine scolaire, je souhaite apporter quelques précisions et, dans l'état d'esprit positif qui ne cesse de m'animer dès lors qu'il s'agit d'encourager les efforts de notre municipalité, formuler quelques propositions...

Précisions lorsqu'il s'agit de déterminer pour quelle raison la patate est à ce point présente dans les assiettes de nos chérubins...Trois hypothèses ont été émises... Un achat en gros ?... Impossible, pas de fric en caisse ! Un manque d'attention ?... Allons donc, c'est inconcevable eu égard à la vigilance de nos élites... Il ne peut donc s'agir que d'un don et, plutôt que critiquer, n'eût-il pas été préférable de remercier le généreux donateur ?...

L'estouffade de boeuf étant mise en accusation, je communique ici une recette que je tiens de ma grand-mère, Berthe,fière Picarde qui avait vu le jour en 1883 à Crécy-en-Ponthieu. Il s'agit de la pomme de terre façon oeuf à la coque ; j'explique... faire cuire à l'eau environ 25 minutes quelques tubercules de variété Bintje (à condition d'en trouver, les producteurs les ayant remplacé par des variétés de moindre qualité vendues 4 à 5 fois plus cher) et pendant ce temps faire dorer quelques frites. Installer la bintje dans un coquetier, éplucher et couper la partie supérieure comme on le ferait pour un oeuf et déguster en utilisant les frites comme des "mouillettes."

C'est succulent... et assurera à notre commune le label "gastronomique", de nature à favoriser le bon aboutissement du dossier de Rue en tant que commune touristique, gastronomie et tourisme faisant souvent bon ménage.

Pour ce qui est du label "touristique", l'affaire me parait bien engagée;en effet, parmi les conditions requises figure "l'organisation en périodes touristiques des animations compatibles avec le statut des sites, notamment dans le domaine culturel, artistique, gastronomique ou sportif..."

Avec l'Open de la Baie de Somme, la pomme de terre façon oeuf coque et la Foire d'Automne... j'affirme - sans risque d'être démenti - que l'affaire est dans le sac !!!

J.-C. B.

Lundi des patates...

Lundi des patates
Mardi des patates
Jeudi des patates


Une pub, direz-vous ? Mais non, une information sur les repas servis à LA CANTINE MUNICIPALE DE RUE !!!

La semaine précédente : on aurait pu comprendre (il fallait des calories pour lutter contre le froid, puisqu'il n'y avait pas de chauffage à l'école).

Tous les jours, dans les médias, on nous répète : Variez vos menus, utilisez les légumes et les fruits de saison.

La pomme de terre est bien "de saison", mais les choux, les choux-fleurs, les brocolis, les carottes, les céleris, les endives aussi. Il reste encore les haricots, les lentilles etc.

Alors, pourquoi toutes ces pommes de terre ? Un achat en gros ? un don ? un manque d'attention de ceux qui élaborent les menus ?

Peut-être, nous direz vous, qu'en ces temps de 11 Novembre, nos parents, nos grands parents, nos arrières grands parents nous rappelleraient qu'en temps de guerre, ils auraient été heureux de consommer des pommes de terre.

Alors, en ces temps de crise économique mondiale, et de finances très, très serrées à la Mairie, à quand les rutabagas ?

PS : fort heureusement, le tennisman GASQUET n'a pas été nourri par la cantine Municipale de Rue, et n'a donc pas été alourdi par un excès de patates pendant cette épreuve sportive de prestige qu'est : L'OPEN DE LA BAIE DE SOMME.C'eût été dommage !!

Question subsidiaire : 2 estouffades de bœuf en 6 jours : Pourquoi ?

Restent 5 semaines d'ici les vacances de Noël, mais pas d'inquiétude : Il y a tellement de façons d'accommoder les pommes de terre !!

Ce blog étant conçu pour débattre, les inconditionnels des patates ont bien entendu le droit d'émettre un autre avis.


D.A.

Quelle efficacité !

On a beau le savoir - "la plupart oublie tout, excepté d'être ingrat", dit le Coran - lorsque l'on est amené à constater l'ingratitude humaine, c'est dur, très dur à avaler... Alors qu'ici-même nous ne cessons de louer les efforts de notre municipalité (dans un contexte extrêmement difficile) la rumeur nous apprend l'ire de ces messieurs, suite à notre précédent poulet où nous aurions eu la malencontreuse idée d'affirmer que Rue pue!!! Diantre ! Ces gens-là seraient-ils nés sans nez ??? (suis en forme aujourd'hui !). Remarquez qu'une fois le fiel déversé, on reconnait que "ça ne sent pas bon", mais cela relève probablement de ces choses qui ne sont pas bonnes à dire, même si tout le monde est au courant. Les hommes politiques - bien qu'en l'occurence le terme soit très pompeux - sont ainsi, pour lesquels une vérité qui ne les arrange pas est un mensonge, voire une calomnie... Pour clore, nous rappellerons simplement que ce blog est ouvert à tous, et particulièrement à ceux qui ont une opinion ou un désaccord à exprimer. Les petites phrases sous le manteau n'ont jamais rien fait avancer...

A preuve de mon extrême bienveillance, je ne puis passer sous silence l'efficacité avec laquelle ont été refoulées les inondations intervenues à l'école publique après les pluies abondantes de ces derniers jours. Il est vrai qu'il y avait une certaine urgence car, ne comprenant plus si elle devait considérer la flotte qui lui arrivait par les tuyaux ou celle qui déboulait par le sol, la chaudière avait rendu les armes !!! Vendredi dernier, transformés en soldats de l'eau, l'élite de nos élus se rendaient maitre de la situation ! Et c'est sous les vivas que, écope en main, ils quittaient le bloc scolaire, épuisés mais victorieux !!!

J.-C. B.

P.S. : Nombre d'entre-vous me réclament les résultats du concours organisé à l'occasion de la mise en service du parking du marché... Pour l'heure, je suis dans l'embarras car une enquête de nos services est en cours.I mpossible d'en dire davantage aujourd'hui, mais toute la vérité sera connue.

Une affaire à suivre...

Etre capable d'élever le débat... Savoir distinguer l'essentiel du futile... Entrainer les siens vers des sommets qu'ils croyaient inaccessibles... Voilà bien ce qui distingue les leaders charismatiques du vulgum pecus toujours occupé à couper les cheveux en quatre, à ergoter sur telle ou telle dépense, à chipoter sur une malheureuse subvention accordée aux pros de la raquette...

La dernière séance de conseil municipal fut - nous a-t-on dit - assez rock and roll. La municipalité avait décidé de frapper fort pour remettre à sa place une opposition qu'elle pense - certainement à tort - ne pas l'aimer et accuse de pratiquer de l'anti-jeu systématique... Elle avait sorti de ses cartons l'un des projets-phare de la législature : élever Rue au rang de "Commune Touristique". Pas moins... L'on allait bien voir qui allait clouer le bec à l'autre!!! Rue, qui s'était déjà autoproclamée "Station Verte" (avec 250 jours de pluie par an, ce label peut effectivement passer pour un droit...) allait devenir Commune Touristique d'un seul coup d'un seul!!! La charge, pour héroique qu'elle fût, n'en ressemblait pas moins à un écran de fumée, les assaillants faisant fi de conditions d'attribution draconiennes, telles que :

- situation sanitaire irréprochable

- plan local d'urbanisme approuvé

- 75 chambres en hôtellerie classée... Les conditions requises faisant l'objet d'une instruction par le Préfet du département, puis d'un examen par le Ministère du Tourisme. Pour donner à nos fidèles lecteurs un ordre d'idée, la Picardie - 2.292 communes - ne compte que 26 communes dites touristiques - 1,1% - dont pas une seule ne possède des artères aux odeurs nauséabondes, le raccordement de tous les édifices publics au tout à l'égoût ayant été réalisé depuis longtemps...

Au final, il fut décidé de... revoir la copie. Nous allons suivre cette affaire de très près!

J.-C. B.

Joyeuse rentrée !

 

Il y a quelques semaines, nous évoquions ici-même le peu de succès rencontré par le parking du marché, soulignant la discrétion du fléchage...

La cellule chargée de disséquer le contenu du blog de "Vivre à Rue" au sein de la municipalité a réagi au quart de tour, ce qui nous permet - à l'occasion de cette fin de vacances et de rentrée scolaire - de poser le problème suivant (dont il convient de lire attentivement l'énoncé...) :

Sachant que lorsque le panneau indicateur mesurait 72 x 12 cm, il y avait 0 voiture sur le parking et que lorsque le panneau était doublé par un deuxième affichant 93 x 38 cm (notre photo), il y avait 7 véhicules - comptabilisés en présence d'un témoin - quelles seraient les dimensions nécessaires pour remplir ce parking que le monde entier envie à la Ville de Rue, soit 120 voitures ???...

Sont en jeu des photos de l'harmonie municipale tirées au sort parmi les bonnes réponses...

Tiens, le parking, puisqu'on en cause... Mercredi 2 septembre, à l'occasion d'une première rafale de réouvertures de classes - on a l'impression que chacun rentre quand il le désire, mais c'est un autre débat - la plus délicieuse pagaille régnait aux abords des différents établissements scolaires ; tous les trottoirs étaient occupés par des voitures, ce qui n'est certes pas rarissime à Rue, mais quand même... Que ce soient nos charmants bambins ou leurs remarquables géniteurs, la simple idée de parcourir quelques dizaines de mètres en marchant donne de l'urticaire !!! Mais trop c'est trop, et là encore nos élus sont aux taquets.

Après avoir écarté quelques idées fortes : un sens giratoire dans la cour de récré de l'Ecole Notre-Dame... un circuit avec arrêt dans chaque classe de l'Ecole primaire publique, voire un dépôt dans chaque amphi du Lycée professionnel... on s'oriente vers l'utilisation OBLIGATOIRE du parking du marché.

Notre Association ayant pour but principal de rendre service à la population, nous nous sommes saisi du dossier et vous faisons part de nos premiers conseils...

- Partir environ une heure plus tôt de chez vous pour être bien placé dans la queue d'accès au parking

- Prévoir un repas pour midi si vous n'êtes pas encore parvenus à en ressortir (il est en effet impossible à deux véhicules de se croiser sur le chemin d'accès)

- Copiner impérativement avec le paysan qui conduira le tracteur pour extraire les voitures les jours de pluie afin d'être parmi les premiers secourus

- Faire de la paire de bottes dans le coffre un objet de première nécessité

- Prévenir instituteurs et professeurs qu'il n'y a pas lieu de s'alarmer s'ils ne voient pas leurs élèves pendant plusieurs jours

 

Nous serons, bien sûr, amenés à affiner nos recommandations.

Joyeuse rentrée à tous.

J.-C. B.

Des efforts mal récompensés !

 

Soucieuse de ne pas laisser se propager jusque dans les plus hautes sphères l'information selon laquelle la ville de Rue aurait l'originalité peu flatteuse d'abandonner les trottoirs aux automobiles, et donc de chasser les piétons sur la chaussée à leurs risques et périls... la municipalité décida de prendre le taureau par les cornes et de s'attaquer au morceau essentiel : le stationnement le samedi matin lorsque l'afflux est à son comble pendant les heures du marché hebdomadaire qui déverse dans toute la cité des effluves de produits frais et bruisse des harangues des camelots...

L'on se réunit donc dans le plus grand secret et l'on décida l'ouverture d'un parking pouvant accueillir des dizaines de véhicules à jet de pierre de la Maye... Ainsi, chargés de paniers regorgeant des légumes de nos jardins, imaginait-on une file quasi ininterrompue de chalands s'apostrophant joyeusement en regagnant le vaste terrain !

Les employés municipaux accomplirent un travail remarquable et le parcours menant vers cette nouvelle et flamboyante réalisation fut dûment fléché - discrètement aussi - afin que nul ne fut abandonné à l'errance... Pendant un instant, on pensa même inaugurer en faisant donner la clique ; mais certains jugèrent que c'était un peu trop...

Saisis le samedi 25 juillet, les documents photographiques qui accompagnent ce morceau de bravoure attestent de ce qu'il y a souvent loin de la coupe aux lèvres et que les mauvaises habitudes sont tenaces.

Récurrent, ce problème de stationnement à Rue aurait - selon les uns ou les autres - de possibles solutions... Encore faudrait-il que se greffe une volonté politique.

C'est une toute autre affaire...

 

J.-C. B.

Un timide vote européen

On a voté dimanche 7 juin... Certes, le "on" peut sembler excessif puisque seuls 4 électeurs sur 10 se sont déplacés. Elire celles et ceux qui vont représenter notre pays au sein du Parlement Européen n'a jamais fait vraiment recette...

Dans ce contexte, les résultats enregistrés doivent être manipulés avec beaucoup de précautions... L'UMP, le parti du président, a été désigné comme le grand vainqueur, obtenant environ 28% des suffrages exprimés. Ses partisans ont vu là une approbation de la politique suivie depuis deux ans en France!!?? Tout doux, mes bons... 28% de 40%, ce n'est guère que 12%, et il eût été plus raisonnable de remarquer que l'UMP avait évité la déculottée que subit généralement le parti au pouvoir dans ce genre de consultation...

Les Ecologistes ont talonné un Parti Socialiste plus mort que vivant depuis la dernière présidentielle. Petite parenthèse : j'ai toujours trouvé bizarre qu'il faille des partis politiques pour que les humains aient un comportement responsable à l'égard de leur environnement... Mais c'est ainsi. Le PS a donc laissé une nouvelle fois beaucoup de plumes dans l'affaire et son porte-parole ne pourra plus guère qu'expliquer comment prendre une veste! Droite dans ses bottes, Mme Aubry a du pain sur la planche... tout le monde crie "union" devant les caméras avant de flinguer tous azimuts après le "coupez!". Seul sujet de relative satisfaction pour la gauche, le total de ses voix dépasse celui des voix de droite.

Désigné comme le deuxième grand perdant, François Bayrou a fait une erreur grossière pour un vieux routier de la politique en ne semblant pas se souvenir que "Dany le Rouge" est champion toutes catégories de la provoc'.

2010 sera l'année de tous les dangers pour la gauche qui détient le pouvoir dans toutes les régions à l'exception de l'Alsace. Ce sera ensuite cap sur 2012 et sa présidentielle...

J.-C. B.

Vivement 2059 !!!

De toutes les épopées humaines des temps modernes, l'aviation est certainement celle qui a connu le développement le plus fulgurant... Au début des années 1900, voler n'était encore pour l'Homme qu'un rêve illusoire. Cinquante ans plus tard, les Caravelle transportaient des milliers de passagers d'un continent à l'autre !!!

Rien ne prédestinait les frères Caudron à inscrire leur nom en lettres d'or dans les ouvrages de cette Histoire. Nés à Favières respectivement en 1882 et 1884, Gaston et René semblaient avoir un avenir tout tracé au sein de l'exploitation agricole familiale. Seulement, dès l'adolescence, ils étaient prisonniers de leur passion :voler. Si leur planeur "Romiotte1" ne s'éleva pas dans les airs par ses propres moyens, il accomplit cependant des "vols" de 800 à 1200 mètres sur la plage du Crotoy, tiré par la brave jument Luciole. C'était il y a tout juste un siècle.

L'aventure avait débuté et l'Association Aéroplanes Caudron Frères vit le jour en 1909 et, devenue "Société des Avions Caudron" s'établit à Rue... Les années qui suivirent marquèrent la création de la toute première école de pilotage du monde... La construction du premier hydravion, puis l'école militaire de pilotage et la construction de dizaines d'appareils dont certains commandés par la Chine. Gaston Caudron fut ainsi le premier à survoler la Cité Interdite en 1913. Travaillant pour l'armée française, les frères Caudron seront chassés de la Somme par l'avancée des troupes ennemies ; ils s'établiront à Issy-les-Moulineaux et Lyon.

L'année 1915 est marquée par la tragique disparition de Gaston Caudron qui se tue au cours d'un vol d'essai sur l'aérodrome de Lyon. Désormais menée par René, l'entreprise sera finalement rachetée par le groupe Renault en 1933...

De nombreuses manifestations vont donc se dérouler du 21 au 24 mai prochains, réveillant ainsi le souvenir de ces deux frères exceptionnels et marquant le centième anniversaire du premier vol, réalisé entre Ponthoile et Forest-Montiers. Le Crotoy a mis "les petits plats dans les grands" avec l'organisation ponctuelle de nombreux évènements dédiés : village de l'aéronautique... bal, baptême de l'air en Montgolfière, passage de la Patrouille de France et expositions.

Force est de constater que Rue qui fut le témoin essentiel et privilégié de cette immense avancée ne présentera pas le même attrait. En clair, et si l'on peut dire, "ça ne planera pas bien haut !...". Rien d'original à l'horizon, si ce n'est un rassemblement de... 60 motocyclettes anciennes devant le Musée Caudron le 24 mai. L'occasion était pourtant belle d'attirer l'attention du public et des médias sur notre cité, et ce à moindre frais grâce à l'obtention de subventions.

Il faudra attendre 2059 pour retrouver pareille opportunité avec le 150ème anniversaire. Que restera-t-il alors de Rue??? La question peut être posée si l'on persévère dans l'immobilisme actuel.

J.-C. B.

Billet de mauvaise humeur d'une habitante de Rue

Le bon sens est-il la chose la mieux partagée du monde ?

Les Ruens sont en droit de se poser quelques questions.

Les plus âgées d'entre-eux ont été choqués par la démolition d'une des plus jolies maisons de la Place de Verdun, « la maison Debray ». Une part de leur passé s'en allait en gravats. Cette maison devenue « la Roseraie » était la propriété de l'Hôpital local et accueillait les malades souffrant de la maladie d'Alzheimer. La surprise des aînés, comme celle des plus jeunes a été grande en découvrant l'allure des futurs bâtiments sur le panneau installé dans la cour du « long séjour ».

Il a été décidé, il y a quelques années, de transférer les résidents de la Maison de retraite, dans des locaux neufs construits sur un terrain vendu par la Commune, à côté de la demeure du « Bastion » en ruines à l'époque. Lors d'une réunion du Conseil Municipal du 22 juin 2006, l'adjoint à l'urbanisme affirmait que le projet de la nouvelle maison de retraite avait été conçu en fonction de l'architecture du « Bastion ». Même avec beaucoup d'imagination, l'harmonie de l'ensemble des deux bâtisses ne saute pas aux yeux ! Et le choix d'y installer les résidents de la maison de retraite non plus.

En effet, ces derniers, encore valides étaient bien intégrés à la vie du bourg. Ils pouvaient s'asseoir sur les bancs de la place, discuter avec les passants, faire quelques courses : un gâteau, un journal, un loto et même s'offrir une boisson à la terrasse d'un café. Leurs visiteurs avaient deux fleuristes à proximité pour les gâter lors de leurs passages. Même si les conditions de confort se sont maintenant beaucoup améliorées, ces résidents ne sont plus au coeur de la vie de Rue. Sans oublier le manque à gagner pour les commerçants de la place. Quant aux malades « Alzheimer », quel intérêt ont-ils à être au centre-ville ? Ils vont vivre en milieu sécurisé et n'auront pas pour la plupart d'autonomie de sortie.

N'y aurait-il pas eu moyen, en contrepartie des terrains rue du Bastion de récupérer la « maison Debray » ?

N'aurait-il pas été préférable d'installer les malades « Alzheimer » au Bastion, et de garder les pensionnaires de la maison de retraite au centre-ville ?

Économiquement, n'était-il pas plus logique d'implanter tout l'Hôpital local au Bastion ?

La solution choisie : un établissement éclaté en trois structures en des lieux différents ne paraît pas judicieuse.

Espérons que dans les années à venir, on nous démontrera le contraire.

 

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COMMENTAIRES

 

De M. CANDAS Directeur de l'Hopital local de RUE :

Bonjour Mr CHANTEPIE,

Pour répondre au billet d'humeur je pense que la simple diffusion du lien suivant permettrait aux rueens de comprendre les enjeux de la gériatrie et de la maladie d'Alzheimer

Il s'agit d'une intervention du Dr DAMBRINE lors des assises Alzheimer qui ont eu lieu en juin dernier
http://www.canal-u.tv/auteurs/dambrine_jean_claude

Avec mes remerciements
Cordialement

B CANDAS

 

De Jocelyn CHANTEPIE :

Ce billet du 12 avril est une suite d’interrogations sur les réalisations (démolitions, reconstructions etc. etc.) et ce qui y est exprimé semble être partagé par beaucoup de Ruens.

Cherchez l'erreur!!!

Les jeunes ont le blues...

Les vieux ont le blues...

Les salariés ont le blues...

Les artisans ont le blues...

Les patrons ont le blues...

Les chômeurs ont le blues...

Les étudiants ont le blues...

Les ignorants ont le blues...

Les Blancs ont le blues...

Les Noirs ont le blues...

Les Jaunes ont le blues...

Les boursicoteurs ont le blues...

Les fonctionnaires ont le blues...

Les nantis ont le blues...

Les sans-abris ont le blues...

Notre président trouve la période "exaltante."